湖南有没有专业教做麻辣烫的
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麻辣烫专用天然香料的识别、麻辣烫专用高汤熬制、提取麻辣烫专用红油、炼制麻辣烫专用清油、配制香料包、焖制浓香底料、处理各种涮菜、打锅、汤汁增香等等。如果你想学习麻辣烫请到东莞多味滋小吃培训,我们有着正统的培训方式和专业的培训老师全程手把手指导操作,保证让我们 学员简单明了一眼就看会,等学员学成技术(结业)之后,我们还会为学员提供各种服务,其中包括:开店所需设备介绍,如何创业、利润分析。原材料的采购地方,如何挑选调料,选购开店所需的设备等。让你成功当上老板,赚取人生的第一笔财富!!
麻辣烫介绍?
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了?
项目名称???????四川麻辣烫?
项目价格???????600元
培训时间???????3-5天,随到随学,包教包会,免费终生升级技术?
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麻辣烫培训内容?
禽肉类:串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等?
水产品:串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等?
蔬菜类:串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等?
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培训课程安排??
理论学习:?
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。?
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。?
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。?
示范讲解:?
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。?
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。?
自我实践:?
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。?
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。?
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。?




